易贤网网校上线了！
网校开发及拥有的课件范围涉及公务员、财会类、外语类、外贸类、学历类、
职业资格类、计算机类、建筑工程类、等9大类考试的在线网络培训辅导。
职位性质： 全职
工作经验： 5
招聘人数： 1
薪资待遇： 面议
工作地点： 深圳
学历要求： 大专
语言要求： 不限
简历要求： 中文
岗位职责：
一、负责监督验收新大厦员工食堂、餐厅的食材采购，对厨房的出品、质量、安全卫生和食品成本承担重要的责任；
二、负责审核食堂外包单位的食材采购成本和明细；
三、负责食堂和餐厅后橱其他日常用品的采购监督；
四、负责监督检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
五、负责监督厨房内各厨师对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
六、负责监督食堂外包单位对厨房的各种工作计划及岗位工作职责的落实情况；
七、负责后橱餐饮设施设备的日常管理和数据记录；
八、完成领导交办的其它职场建设管理岗的相关工作。
任职要求：
一、大专（含）以上学历，年龄35岁以下，管理类、食品科学等相关专业优先考虑；
二、餐饮行业至少5年以上工作经验，知名餐饮企业至少2年以上经验，有康帕斯、索迪斯、爱玛客等外资餐饮机构管理经验者优先考虑，具备厨房管理，厨房设备运营及原料采购经验；
三、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价、进货渠道等，拥有一定的烹饪技术者优先考虑；四、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备设施等方面拥有一定的知识基础；
五、熟练使用办公软件,具备一定的文字功底，良好的沟通协调能力；
六、身体健康，精力充沛，能承受一定的工作压力，并适应加班；
联系方式：
联系人:古细波
申请请登录：http://citicbank.jobkoo.com/job/11677/
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