潞西风光
潞西地处低纬高原,热量丰富,气侯温和,属南亚热带季风气候,具有夏长冬短、干湿分明、冬无严寒、夏无酷暑,日照时间长、雨量充沛、冬季多雾等特点。年平均气温19.6℃,最热月(6月)平均气温24.1℃,最冷月(1月)平均气温12.3℃,极端最高气温36.2℃(1960年4月29日),极端最低气温-0.6℃(1963年1月5日),年积温7170℃。年平均降水量1654.6㎜,年最多降水量2294.4㎜(2001年),年最少降水量1177.3㎜(2006年),雨季(5~10月)降水量占全年降水量的89%,年平均降雨日数170天,一日最大降水量158.3㎜(2002年10月25日)。日照时数2252.9小时,蒸发量1723.6㎜,无霜期315天。
三江并流
位于潞西市遮放镇境内,芒市大河、龙江、瑞丽江交汇处被称为“三江并流”处风景如画,一株大榕树伸开“臂膀”,撑出华盖般的绿荫大扇,远山、近水、江中有竹筏、江岸大榕树,构成一道美丽的自然景观,让人陶醉
酸辣“傣”“景”美食
傣家菜的特点是酸、甜、苦、辣、生。酸为菜味之冠,菜肴有酸扒菜、酸腌菜、酸腌鱼、酸笋煮鸡、酸木鬼煮牛肉等;甜品有西瓜、香瓜、菠菜、芒果;辣的食品有红小米辣、灯笼辣、象鼻辣等;生的食品有生猪肉、生牛肉、生鱼、生鹿肉、生蚂蚁蛋等。
景颇族菜的主旋律是清淡、辣、酸、苦、香,菜肴中,以舂菜最富特色。景颇族喜欢把野菜、野果舂后做菜,既可以下饭,又可以治病。
居住在瑞丽的少数民族还有食用昆虫的习惯,如蚂蚁卵、蝉、竹虫、花蜘蛛等。有的还用作招待贵宾的佳肴。
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