旅游管理系是学院人才培养模式改革的试点单位，旅游管理专业是国家骨干高职院校建设 “中央财政支持重点建设的专业之一”，也是省级特色专业；酒店管理专业为院级特色专业；涉外旅游专业是院级重点专业。在办学实践中，旅游管理系结合海南旅游淡旺季节明显的特点，积极探索“工学结合、校企合作、顶岗实习”的教学模式，初步实现了提高教学质量和学生就业率的双重目标。
一、就业前景好
旅游管理系已与近四十家境内外知名的国际旅行社、会展公司、国际连锁酒店和高尔夫球会等旅游企业建立长期稳定的校企合作关系，就业涵盖面广，其中包括：澳门威尼斯人酒店度假村、海口喜来登温泉度假酒店、三亚华宇皇冠假日酒店、海南春秋国际旅行社、海口民间旅行社和深圳观澜湖高尔夫球会等，保证学生的高端就业和高薪就业。
二、师资力量强
旅游管理系现有中央财政支持建设的重点专业1个，省级教学团队1个，省级特色专业1个，省级精品课程1门。行业兼职教师23人，专业教师26人，其中副教授6名，具有硕士研究生学位以上（含在读）教师16人。教师队伍理论水平高、行业资历深，其中国家级名导1人，高级考评员3人，考评员9人，酒店星级评定员5人，全国导游资格考试口试考官4人，“双师素质”型教师95%以上。
三、教学模式新
旅游管理系在全院率先进行教学模式和人才培养模式的改革和创新，试行“淡进旺出、阶段提升、校企共育”的人才培养模式。通过“工学结合、校企合作”思想指导下的实践、实训和顶岗实习环节，提高学生的职业技能和专业理论水平。通过职业养成教育、职业指导和职业技能大赛，提升学生的职业素质。
四、教学特点鲜明
第一和第二学年，采用通识教育和专业模块教学，让学生通过到旅游企业进行参观、课程实训和假期实践等全方位、多角度的了解旅游行业，结合校企合作和学生与用人单位的双向选择，组建“人才班”，实施订单式培养。通过第三年的顶岗实习，专业教师和校外职业发展导师共同指导学生分阶段学习和掌握岗位技能，培养胜任一线工作岗位和具备初级管理能力的实用型人才，最终实现高起点、高层次就业.
五、教学成果显著
近两年来，旅游管理系积极组织学生参与对外交流比赛，并屡获佳绩。
2010年，海南省职业技能大赛上，旅游管理系囊括了中餐、客房、调酒三个项目比赛的前三名，西餐项目比赛的第一和第二名以及导游项目比赛的第一名，09级商务一班的王睿同学还获得了导游服务与管理形象比赛项目最佳仪态奖。
2010年，“嘉福杯”北部湾城市形象大使大赛澄迈赛区比赛中，旅游管理系2009级酒店管理1班的张慧敏获得冠军殊荣。
2010年，“深航杯”民航代理人形象大使评选活动中，旅游管理系2009级商务1班的王睿同学获得“深航杯”2010民航代理人形象大使荣誉。
2010年，海南汽车文化节闭幕式暨第七届中国海南汽车模特大赛海口赛区决赛上，旅游管理系三名学生与30名模特同台竞技，经过重重筛选获得荣誉称号。旅游管理系2010级酒店专业的王乙棋同学荣获了季军称号，09级酒店专业郝金蕊同学荣获“十佳”称号，09涉外专业的宋蕾同学则以海口赛区冠军的身份进入了总决赛。
2011年4月，在全省职业院校技能大赛高职组比赛中，导游形象与管理服务技能(个人项目)旅游管理系学生张惠敏荣获一等奖；饭店中餐厅服务与管理形象技能(个人项目) 旅游管理系学生刘绪林、陈国琴、杨睿包揽了前3名。
2011年5月，“神州视景杯”第三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在山东省章丘市举行，旅游管理系选派2名选手参加了中餐宴会摆台（高校组）和鸡尾酒调制（高校组）两个项目的比赛，均获得二等奖的佳绩。
2012年4月，在全省职业院校技能大赛中，导游形象与管理服务技能(个人项目)旅游管理系学生陈思荣获一等奖，黄思英荣获二等奖。
2012年5月，“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能（导游服务）大赛在河南省郑州市举行，旅游管理系选派2名选手参加，获得二等奖和优秀奖的佳绩。
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