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动物科技学院办学历史悠久，溯源于1917年南京高等师范所设农科，是国内最早设立的一个畜牧兽医高等教育单位。学院具有较强的学科实力和完善的本、硕、博人才培养体系。畜牧学一级学科为江苏省重点学科，设有博士后流动站和一级学科博士授权点（其中畜牧学下设5个二级博士点）。本科设有动物科学和水产养殖2个专业和1个动物健康与生产强化班，其中动物科学为教育部和江苏省特色专业。目前在校本科生600余名，研究生近400名。

学院教学科研实力雄厚。拥有动物源食品生产与安全保障、水产动物营养2个省级重点实验室，省级示范实验教学中心和农业部牛冷冻精液质量监督检测中心。与企业联合共建省级工程中心2个；目前承担国家973、863、国家自然科学基金等数十项科研项目。学院与国内10多家知名企业建立紧密合作关系，每年奖学金、奖教金金额达30余万元。先后与美国、英国、法国、德国、丹麦、加拿大、澳大利亚、荷兰、日本等国20多所大学建立合作关系。七所国外高校与我院建立了联合办学项目，如：中美“1+2+1”本科双学位、澳大利亚墨尔本大学“2+1.5”本科双学位、加拿大曼尼托巴大学本科双学位等。

动物科学

A培养目标：本专业培养具有畜禽生产、动物遗传育种、动物繁殖、饲料配方与检验、饲料生产及加工调制、畜牧业经营管理方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在畜牧业及其它相关的部门或单位从事畜牧生产有关的技术、设计、推广开发、经营管理、教学科研等工作的高级科学技术及管理人才。

B培养对象：本科，四年，授予农学学士学位。

C主要课程：动物营养学，饲料学，饲料生产学，家畜环境卫生学，生物统计学、动物遗传学，家畜育种学，家畜繁殖学，动物生产学，畜牧经济管理学，畜产品加工学。

D就业情况:每年选派学生赴日本、荷兰、加拿大交流、进修、深造，近几年平均考研升学率超过20%。就业率100%，去向主要是与动物科学相关领域和部门从事教学与科研、经营与管理、技术与设计、推广与开发等工作。

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