今天小编为大家整理了有关初中英语词汇之咖啡英语表达的相关内容,以供大家阅读。
面对咖啡厅多样的咖啡种类你有没有想一探究竟的冲动呢?你最喜欢的那一种咖啡你想知道它是怎样制成的吗?接下来我们就从咖啡豆出发一直追随它的制作过程,一起看看咖啡的那些事儿(词儿)~
咖啡豆种类
市面上的咖啡豆种类主要有两种,不同产地的咖啡豆风味都有所差别:
Arabica:阿拉比卡咖啡豆(一种小粒咖啡豆),味道温和,高质量的咖啡豆,风味更佳丰富,Coffea arabicai tree是一种广泛种植的咖啡植物,栽培条件严苛,种植在较高海拔的地区。
Robusta:罗布斯塔,主要的咖啡豆种类之一,罗布斯塔咖啡树种植在较低海拔的地区,咖啡气味较为平凡,咖啡因的含量也较高,常用来做速溶咖啡。
咖啡种类:
Espressoor caffèespresso:意式浓缩咖啡。是一种浓的黑咖啡,由研磨的咖啡粉加极热而非沸腾的水冲泡而成。
Espresso ristretto:意式特浓咖啡。与意式浓缩咖啡相比,其所用的咖啡粉量相同,水量只有意式浓缩咖啡的一半。
Americano or caféAmericano:美式咖啡。一种意大利浓缩咖啡由热水冲泡而成。
Cappuccino:卡布奇诺咖啡,是由浓缩咖啡加一层蒸汽发泡的牛奶制成。以Capuchin monks(天主教僧侣)命名,因为卡布奇诺的颜色与他们头巾的颜色相似。
Cortado:可塔朵,一种意大利浓缩咖啡,带少量的蒸牛奶(可综合掉浓缩咖啡的酸味)。
Espresso macchiato:浓缩玛奇朵。意式浓缩咖啡添加少量热的发泡牛奶。
Latte or caffèlatte:拿铁。latte的意大利语含义是牛奶,意式浓缩咖啡espresso的三分之一加热牛奶三分之二制成,大量的牛奶可充分中和咖啡中的酸味。
Macchiato or caffèmacchiato:玛奇朵。由浓缩咖啡加发泡牛奶,最后淋上焦糖或黑糖制成。
Mochaccino:摩卡奇诺。由卡布奇诺咖啡加巧克力糖浆或可可粉制成。
Irish coffee:爱尔兰咖啡,咖啡中添加了奶油和少许爱尔兰威士忌。
Drip or dripped coffee:滴滤式咖啡。这种咖啡的做法是将沸水少量的滴落在咖啡粉上,让其慢慢渗透,滤出原液。
Mazagran:一种添加白兰地和朗姆酒或柠檬汁的冰咖啡在葡萄牙很受欢迎。
看了这么多,快快走进咖啡厅,点一杯中意的咖啡吧!
今天初中英语词汇之咖啡英语表达的内容就介绍到这里了。
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