专业名称：旅游服务与管理（非师范），学制三年。
核心课程：旅游学概论、管理学、旅游资源规划与开发、旅行社经营管理、导游业务、旅游法规、酒店管理概论、餐厅运营与管理等课程。
培养目标：本专业学生应系统掌握旅游管理与酒店管理专业的基础知识、基本理论和基本技能；受到旅游经营管理方面基本训练，熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策，具有开拓创新精神、良好的社会公德和职业道德的基层和中高级应用型人才。
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