专业代码：510301
培养目标：
培养具有良好职业道德，以“创业型畜牧生产实训”为特征的“创业导向-岗位轮动”人才培养模式，以达到全面提升学生的专业能力、职业能力、创业能力和就业能力，培养创业型、技术技能型人才。
主要课程设置：
1、理论与实践比例：达到4：6学时。2、理论课程：动物解剖生理（动物解剖为省级精品课程）、动物化学与生化、兽医基础（院级精品课程）、动物营养与饲料（省级精品课程）、动物微生物与免疫技术（院级精品课程）、家畜环境卫生改良与控制、兽医临床诊疗技术（省级精品课程）、禽生产技术（院级精品课程）、牛生产技术（院级精品课程）、现代养猪生产技术（省级精品课程)、良种繁育技术（省级精品课程）、动物疫病防治技术（动物传染病为省级精品课程）、畜产品加工技术、宠物饲养与保健、动物检疫技术（院级精品课程）等。3、实践教学体系：课程实验实训＋暑期生产实习＋顶岗实践（1年）。4、实训基地：福建丰泽农牧饲料有限公司，莆田鸿达牧业有限公司，正大集团（福建区）等31校企合作实训基地。5、畜牧兽医实训基地被列为国家级财政资助建设项目。
就业方向：
畜禽生产企业、饲料和添加剂加工与销售企业、兽药生产与销售企业、动物医院、宠物美容、动物卫生监督机构、基层畜牧兽医服务机构、畜产品加工等畜牧兽医相关的行业及企事业单位工作。
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